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初心 ヨロコビ SLD 黒打ち カスタムハンドル 先丸筋引 (390mm) VG10 ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）

初心 ヨロコビ SLD 黒打ち カスタムハンドル 先丸筋引 (390mm) VG10 ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）39cm 552m 379 45 3. 75 363g SLD +

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Description

ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）

・刃の形状：刀型筋引

酔心伝承は白紙の鋭い切れ味と、青紙のような長切れ性を両立し、過酷な調理現場での絶大なサポートを御約束します。

これに切れ味鋭いハマグリ刃と凹凸のある腐食仕上げとすることで、切れ込み並びに切り離れの良さ、そして見た目の美しさを全て兼ね備えます。

・刃の形状：切付牛刀

初心 ヨロコビ SLD 黒打ち カスタムハンドル 先丸筋引 (390mm) VG10 ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）39cm 552m 379 45 3. 75 363g SLD +

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